焼肉・ホルモン料理とらじ亭のおじさんです。 スタッフが全員帰った後にタレの仕込みをやってます。 変わらない、変えないということがどれほど大変か…。 でも、相変わらず美味しいねの一言で、俺は毎日これやるよ