和牛の頰肉はとらじ亭のおじさんの大好きなホルモン!
ホルモンのミスジと呼んでます。
しっかりとした噛み応えと濃厚な味。
ロースなんざ食べるよりも断然おすすめなんだぜ?

5年弱前