■イカフェ 880円
（上野の吉池で鮮度抜群のを買ってます。美味しいイカ刺しを安全に提供するために、ワタどり、皮むき、寄生虫を排除。さらに冷凍保存を４８時間以上して、完全に食中毒のないように提供しています。）

■アジフェ 880円
（とらじ亭のおじちゃんのオススメで、これも上野吉池でプリっぷりのマドンナかよって真あじを買ってます。少し骨もありますが、僕は大好きです。）

■カオリフェ 880円
（赤エイのお刺身で酒のアテ的な感じで、常連さんのリピート率ナンバーワンです。生の赤エイなんて食べたことないよ！って方。人生損してます。軟骨のコリコリ感と共にお酒と一緒につまんでみて下さい。）

■【ムルフェ】水刺身（ピリ辛の冷たいスープにして楽しむお刺身）
・イカムルフェ 980円
・アジムルフェ 980円
・カオリムルフェ 980円